MUERTE POR CHOCOLATE

MUERTE POR CHOCOLATE

b3aef2596ddada592e41a49b49a46aaa

    La MUERTE POR CHOCOLATE es el EPÍTOME del AMOR y de la EMPATÍA que hablamos en el último post. Ahora no hablaremos de psicópatas, sino de algo más dulce y delicado.

   Dice la wikipedia que en 1984 Erik Russell trabajaba para Kaysens, el fabricante de postres con sede en Londres. Al probar la muestra para un nuevo producto del mundo del chocolate exclamó:

  “Esta es la muerte por chocolate”

8ebe08c171ddd0c9b940bf4628ebdfc7

Desde entonces DEATH BY CHOCOLATE es marca registrada.

   Adoro el chocolate y puedo confesar que la MUERTE POR CHOCOLATE es mi postre predilecto. Jamás me puedo resistir si leo su nombre en una carta, aunque haya comido a lo loco.

Crema de chocolate relleno de chocolate bañada en chocolate

¿Qué más se puede pedir?

9708aedd8db947bfcedf8c301786b431Chocolat Fondant by John Onwy (1930)

    Esta cualidad de la INTELIGENCIA EMOCIONAL, la EMPATÍA se representa en mi mente como una deliciosa onza de chocolate negro, amargo y con pepitas de chocolate, apenas azucarado, consistente y aromático, que se deshace en una taza de chocolate caliente.

73a9238596f9c014a8687f9b13556331Pierre Auguste Renoir, La Tasse de chocolat, 1914 (Barnes Foundation Philadelphia)

     El tono rojizo y a veces en sepia que ofrece el chocolate a la taza es violado por el negro rotundo, o mejor, “marrón chocolate”, de la oncita que hemos sumergido en él.

   Si adoramos también el café espresso, una oncita de chocolate noir puede disolverse gamberramente en el café. Saborear luego ese chocolate puede conducir al delirio.

5eb7f36060a346ab996a8668654a02ef

   Así, cuando rompemos el BROWNIE de la MUERTE POR CHOCOLATE, que estará recién salido del horno, tibio y esponjoso, se desprenderá en lenta cascada una lengua de chocolate fondant negro como el azabache.

Nos hemos metido en la piel del otro y nos han horneado juntos

Por eso la MUERTE POR CHOCOLATE es un pecado reservado y personal, no se puede compartir con nadie.

Dejo entonces para PECAR, esta receta simple de esta deliciosa muerte, que se puede acompañar con helado de vainilla:

lectura-a-oscuras

RECETA DE MUERTE POR CHOCOLATE

f58995f0a9a2aa937d66653e65128e27

En la “sabrosa”  película CHOCOLAT ( Lasse Hallström, 2000) el bello Johnny Depp “toca” esta composición de Django Reinhardt y Stéphane Grappelli:

MINOR SWING

También en la película se advierten los efectos empáticos y de magia simpática del chocolate en la vida de las personas

“Deberías darle un poco de chocolate a mi hija Caroline, así se derretirá su temperamento glaciar”
Anuncios

Acerca de Maite Jiménez

Profesora de Latín y Griego de Secundaria. Traductora. Me gusta viajar. Adoro la música.
Esta entrada fue publicada en COMEDOR, CUADERNO DE VIAJE, MÚSICA y etiquetada , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

3 respuestas a MUERTE POR CHOCOLATE

  1. Pingback: MUERTE POR CHOCOLATE | Grand Tour | Scoop.it

  2. Josep dijo:

    Me acabas de chocolatear la mañana…! Que Lo Sepas…!

    Firmado: Un agradecido por ello.

  3. Pingback: MUERTE POR CHOCOLATE | Post nubila, clarior | S...

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s