SODA POP

SODA POP

30123e08745a416bc62c1acec594ce63

     Los italianos que emigraron a los Estados Unidos tuvieron que sufrir la Ley Seca. Cada vez que regresaban a su Italia natal, podían disfrutar del alcohol. Cuando volvían de las vacaciones, siempre se llevaban alguna bebida patria.

classic_cocktail_pic

    Así nació uno de los cócteles más fáciles del mundo, el CÓCTEL MILANO-TORINO, recriado en CÓCTEL AMERICANO.

     Su nombre se debe, como es de suponer, al lugar de las dos casas fabricantes de las bebidas que lo componen: CAMPARI Y CINZANO. Mezcladas al 50% en un vaso OLD FASHIONED, on the rocks y con un SPLASH de SODA, la mezcla resultante debe ser adornada con una filigrana de naranja. Se podría llegar a perdonar el adorno que a muchos gusta de una rodajita de naranja auténtica, pero no soy partidaria.

   Cuando el CÓCTEL MILANO-TORINO viajó a América se cambió el nombre y pasó a llamarse CÓCTEL AMERICANO.

americano

    El agente 007, consumado bebedor, se interna en el mundo de los cócteles refinados precisamente con el CÓCTEL AMERICANO en la narración de Ian Fleming CASINO ROYALE. Sabemos que James Bond le gusta esta bebida en una cena informal en la terraza de un café francés. Su SODA será la cara agua Perrier, que es capaz de convertir una bebida pobre en una bebida chic. Este es el splash de SODA de un agente secreto al servicio de Su Majestad.

daniel-craig-drinking

     Pero el CÓCTEL AMERICANO puede convertirse en una bebida si cabe más deliciosa gracias al buen gusto del Conde Negroni, un hombre duro que se bregó en rodeos americanos.

79e8ab203a3a3ced0231b927caf7f54a

    Después de haberse bebido cada día durante años su CÓCTEL AMERICANO habitual, pidió a su barman del Caffè Casoni en la Via de´Tornabuoni (hoy la tienda de Cavalli Caffè Giacosa) de Florencia que le sorprendiera aquel aburrido domingo de 1919 y que hiciera algún cambio.

SL371709

Via de´Tornabuoni (Firenze) Foto Maite Jiménez 2011

    El camarero añadió GINEBRA a la mezcla. Nacía el CÓCTEL NEGRONI. Así, las proporciones serán al 30% entre el Vermú, el Campari y el Gin.

381_drink-of-the-week-americano-cocktail_flash

   El barman Fosco Scarselli parece que sustituyó la rodaja de limón que adornaba por entonces al AMERICANO por una de naranja, para distinguirlos.

negroni

    Por supuesto que el NEGRONI no es un cóctel para principiantes, a pesar de que el dulzor inicial del Campari y el Martini Rosso puedan invitar peligrosamente a pedir un segundo. Sería una pena.

362_classic-italian-cocktails-flash

 Debe tomarse solo UN NEGRONI. Tras el dulzor, llega el amargor del Campari y la fortaleza de la Ginebra, que ha ocupado el lugar de la SODA.

                          El placer de un NEGRONI en una terraza será superlativo.

    Un cóctel con clase, como la canción SODA POP, cantada por un dúo de lujo,

Robbie Williams y Michael Bublé:

We’re the love brigade
That sings serenades
Flying in G6 jets
Over woodland glades
These are canapés and not hand grenades
And that’s the choice we made
Go USA
Or Taliban chic
If you got massive hands
Or tiny feet
Life hands you lemons then sell lemonade
It’s the choice we made
So….
I’m gonna sell a soda pop
I wanna sell soda pop
I’m gonna sell soda pop
I wanna sell soda pop
Soda!
yoda!
Bop shoo wop
We like the birds
We go likely lads
I go on strike
We’re not scab scab scabs
The love we lost when no one stayed
It’s the choice we made
They wanna know
About the clothes we wear
If we swing both ways
But who stays there
As long as we get paid we don’t care
The choice is theirs
So….
I’m gonna sell a soda pop
I wanna sell soda pop
I’m gonna sell soda pop
I wanna sell soda pop
Soda!
yoda!
Bop shoo wop
Come enjoy the madness
How you dance through the fire is all
That matters now
How can you resist us?
We are the business
So….
I’m gonna sell a soda pop
I wanna sell soda pop
I’m gonna sell soda pop
I wanna sell soda pop
Soda!
yoda!
Bop shoo wop
Come enjoy the madness
How you dance through the fire is all
That matters now
How can you resist us?
We are the business
So, so, so, so!

a6c43a25abdcee203938f5b6de6fc557

Anuncios

Acerca de Maite Jiménez

Profesora de Latín y Griego de Secundaria. Traductora. Me gusta viajar. Adoro la música.
Esta entrada fue publicada en COMEDOR, CUADERNO DE VIAJE, EL VINO Y LA CULTURA, MÚSICA y etiquetada , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

3 respuestas a SODA POP

  1. Pingback: SODA POP | Grand Tour | Scoop.it

  2. cccouto dijo:

    Dios, qué maravilla, y qué envidia más mala, eres una eniclopedia viviente del cóctel!.
    Y fabuloso otra vez R. Williams!. Habrá que comprar corriendo el C.D. Bs

  3. Pingback: ODA AL ANTÍDOTO | Grand Tour

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s