LA HIGUERA DE ULISES

LA HIGUERA DE ULISES

Herbert List ,Greece ,Cyclades ,1932Herbert List, Cícladas (1932)
Verde rumor intacto.
La higuera me tiende sus brazos.
Como una pantera, su sombra,
acecha mi lírica sombra.
La luna cuenta los perros.
Se equivoca y empieza de nuevo.
Ayer, mañana, negro y verde,
rondas mi cerco de laureles.
¿Quién te querría como yo,
si me cambiaras el corazón?
… Y la higuera me grita y avanza
terrible y multiplicada.
FEDERICO GARCÍA LORCA

Picking Figs. 1890 BCE. 12th dynasty. from tomb of Khnumhotep

Recolección de higos. Tumba de Khnumhopet (ca. 1890 a.C.)

Además de la siembra de las mieses y la creación de las legumbres, se atribuye a Deméter la invención de la HIGUERA, pues cuando la diosa vagaba por las tierras del Ática en busca de su hija Perséfone, FÍTALO le dio hospitalidad. Ella, agradecida, le regaló las semillas de este bonito árbol.

33fcafa361623bdce25b9dbe86382028Pompeya

En la fundación de una ciudad, la higuera marca el lugar donde se reunirán los ancianos para discutir y resolver los asuntos públicos.

El fruto de la higuera lleva el ilustre nombre de un titán al que Gea metamorfoseó: SIQUEO, de ahí, el nombre sykon, en griego HIGO.

hercrabbitHerculano

Es el manjar predilecto de los filósofos, por eso a Platón y compañía se les apodaba los COMEHIGOS.

Su nombre está en el de los chivatos profesionales, los SICOFANTES, que descubrían a los que robaban los frutos de las higueras sagradas del Ática, o quizás a los contrabandistas de higos.

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Las estatuas y pinturas de los museos del mundo que han sido castigadas por la moral más rancia se tapan púdicamente con una hoja de higuera, cuya forma encaja de maravilla en la región púbica.

Lo mismo les sucedió a los primeros padres en el Jardín del Edén. Quizá el fruto prohibido del Paraíso fuera un HIGO, porque nada más comerlo, Adán y Eva se sintieron desnudos y se taparon con una hoja de higuera.

1106, Wiligelmo, 1106, Adam and EveCatedral de Módena

Durante la Antigüedad y la Edad Media se identificó el simbolismo del HIGO, asociado a la fertilidad y la abundancia.

Así, por ejemplo, la HIGUERA está presente también en la fundación de Roma

Palermo, Italy (1971)  Henri Cartier-BressonHenri Cartier-Bresson, Palermo 1971

La higuera romana, o FICUS RUMMINALIS cobijó a la cestita que transportó a los gemelos RÓMULO y REMO. Algunos han querido ver en RUMMA, el propio nombre de la Ciudad Eterna; otros, en cambio, van más allá y la emparentan con RUMA, la palabra latina para «mama».

No en vano una LOBA amamantó a los gemelos, y la Roma de Rómulo es la gran madre nutricia.

Rome 1949 (Herbert List)Herbert List, Roma 1949

El árbol que amamanta, la sensualidad culpable, la tentación y el deseo, el dulzor y el estado de gracia.

También el HIGO está presente en el cortejo de Dionisos, porque el dios de la vendimia anuncia el otoño. Los pámpanos se acercan mucho a la higuera en estos días.

IMG_20140809_123718Foto Maite Jiménez (9-VIII-2014)

El higo está presente en el IENTACULUM o desayuno de los romanos de todas las clases sociales, comido con pan, fresco en el inicio del otoño, seco después durante todo el año.

Los higos con pan son considerados como una comida completa, destinada en especial a los esclavos y a los atletas olímpicos, según indicaba Galeno, tal es la concentración de nutrientes y energía que componen esta combinación humilde.

bread-figs-wall-painting-ercolanoHerculano

Como CENA adornan las mesas pompeyanas acompañados del JAMÓN, pierna de cerdo en salazón.

Otra variante romana, según cuenta el gastrónomo Apicio, es la de cocinar la pierna de cerdo con miel, laurel e higos secos, esto es JAMÓN CON COSTRA.

fichi-con-prosciutto-e-formaggio-fresco-575x262Higos con jamón y queso fresco

En el final del verano, la higuera empieza a cubrirse de frutos, y recuerda lo que significa estar ENRAIZADO o tener un hogar.

Este árbol recordó a Ulises cuál era su misión.

Robert Frank, 1948Robert Frank (1948)

Cuando Ulises fue recibido en el palacio de Alcínoo, rey de los Feacios, entendió lo que el JARDÍN significaba.

Canta Homero las excelencias del jardín del rey, donde crecían árboles llenos de manzanas, peras e higos, viñedos feraces y olivos generosos: un ambiente acogedor y amable, para propiciar el alimento y los lazos familiares. El agua que lo riega es dominio también de los industriosos feacios, expertos agricultores.

Corfu; the gardens of Alcinous, water-colour by H. W. Williams.H.W.Williams, Corfú, los jardines de Alcínoo

El gozo estético de este vergel es relativo, depende de si es útil y permite sobrevivir.

Nada tiene que ver el jardín de Alcínoo con aquel de donde viene Ulises, el jardín de Calipso, donde todo es bello y armonioso, al servicio de la diosa, lleno de sensualidad y placer.

tumblr_m4j28aq6WT1r00wqlo1_500Villa de Livia en Prima Porta

Cuando Ulises dejó atrás a las Sirenas, tuvo que sortear a Escila para después caer en Caribdis.

Se salvó del remolino gigante gracias a las advertencias de la maga Circe. Agarrándose a las ramas de una HIGUERA, así, suspendido gracias a la fortaleza de sus raíces y de sus ramas, salvó la vida.

AN00164619_001_l british popeOdisea (ed. Pope 1806, British Museum)

Era el árbol que daba sombra a Caribdis.

De este modo el héroe besará el sagrado suelo de Ítaca cuando desembarque en su isla, para oler los aromas de la tierra que le vio nacer y a la que ha vuelto, después de aprender lo que significan las raíces, la familia y el alimento sencillo.

Es el valor de la tierra que se convierte en patria.

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EL CALOR DEL AMOR EN UN BAR

EL CALOR DEL AMOR EN UN BAR

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Edward Hopper, The Nighthawks

En el BAR de ASELLINA, en la céntrica Vía de la Abundancia de Pompeya, se sirve FAST FOOD, comida rápida, inclusive TO TAKE AWAY.

Todos lo llaman THERMOPOLIUM, porque además de platos fríos, ofrece algunos calentitos.

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Enfrente de su BAR, está la bonita casa del candidato panadero TERENCIO NEO, a quien ya conocemos bien. ¡Qué guapa y qué fina es su mujer!

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ASELLINA trabaja duro desde bien temprano. Ha de abrir pronto su mostrador que da a la calle.

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En él los DOLIA están vacíos, bueno, queda algún fondito de vino, de agua, de garum, de potaje…, pero tiene que rellenarlos. Nunca podrá sacarlo todo, porque lo que hacen los constructores de Pompeya es incrustar las vasijas en el mostrador, así que, aunque no es muy higiénico, nadie se ha muerto intoxicado por ahora.

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La cocina de la parte de atrás no es grande, pero tiene un pequeño horno y todos los enseres necesarios para preparar esas deliciosas tortitas de garbanzos que tanto gustan a los clientes.

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Villa Rustica Ahrweiler (RFA)

Este es el menaje de Asellina

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Este será el menú de hoy: pollo, pescado, jamón, pavo y caza

tabula lusoria - cenaTabula lusoria (Pompeya)

Ha salido al mercado a comprar huevos

gal_daily_eggsHerculano

y fruta fresca

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Casa de Julia Félix (Pompeya)

     Cogerá el pan en la panadería de Terencio Neo. Es muy rico.

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Casa de Julia Félix (Pompeya)

Los clientes que tienen mucha prisa se llevan la comida mismo en la mano, y se van corriendo. La pausa del almuerzo es muy corta, o directamente inexistente.

Hopper Edward, Tables for ladies (1930)Edward Hopper

Si uno quiere sobrevivir en Pompeya, habrá de hacer un buen ientaculum por la mañana, y disponerse a guisar por la noche en las minúsculas cocinas de las viviendas de sus habitantes más humildes.

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Otra cosa son los BANQUETES que ofrece Julia Felix, que vive aquí al lado. Su cocina es fastuosa, tiene una infinidad de criados y los frescos de su casa están decorados con deliciosas viandas. Solo con verlas, a uno se le abre el apetito. Tiene de todo.

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     El BAR de ASELLINA es lugar de reunión de políticos. Los candidatos han dejado constancia de sus campañas electorales en los muros de su casa. Frecuentan la taberna. Son muy ruidosos.

3956446828_497c49c10eVía de la Abundancia (Pompeya) al lado del bar de Asellina

Algún grafitero descarado ha puesto su propio nombre y el de sus chicas, porque Asellina tiene tres camareras muy guapas:

       Smyrna, que es de Jonia, Aegle, que vino de Grecia el año pasado, y María que es judía y lleva unos dos años con ella.

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       El BAR DE ASELLINA se transforma por las noches. En el piso superior tiene algunas camas, y da también pensión. En el interior, por las tardes, se juntan pandillas de hombres para jugar

682px-Caupona_de_Salvius_Pompéi_clients_jouant_aux_désCaupona de Salvio (Pompeya)

    En fin, que ya se sabe lo que pasa por las noches, que todos buscan compañía. De ahí la fama de burdel que tiene el Bar de Asellina.

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           Dentro hay mesitas para sentarse, un espacio pequeño pero agradable. Ha cerrado el mostrador de fuera. Por las noches refresca. Los clientes se refugian en el Bar de Asellina.

edward hopper 4Edward Hopper

    Las chicas coquetean con los clientes. No sabe cómo acabará la noche. Espera que se vayan pronto. Mañana tendrá que abrir muy temprano, de madrugada, y aún tiene que preparar la carne de las albóndigas.

Amor
La noche ha sido larga y llena de emoción
Pero amanece y apetece estar juntos los dos.

Bares, qué lugares
Tan gratos para conversar
No hay como el calor del amor en un bar.

Amor
No he sabido encontrar el momento justo
Pues con el frío de la noche no estaba a gusto.

Mozo, ponga un trozo
De payonesa y un café
Que a la señorita la invita monsieur.

Y dos alondras nos observan sin gran interés
El camarero está leyendo el As con avidez.

Bares, qué lugares
Tan gratos para conversar
No hay como el calor del amor en un bar

Amor
Aunque a estas horas ya no estoy muy entero
Al fin llegó el momento de decirlo: te quiero.

Pollo, otro bollo
No me tenga que levantar
No hay como el calor del amor en un bar.

Jefe, no se queje
Y sirva otra copita más
No hay como el calor del amor en un bar.

El calor del amor en un bar
El calor del amor en un bar

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UN VESTIDO PARA ATENEA

UN VESTIDO PARA ATENEA

Fortuny Delphos with short tunic, photographed by Cecil Beaton.

 Cecil Beaton, Vestido «Delphos» de Mariano Fortuny

    Empieza el mes de junio, el último del año ateniense, el Sciroforion. El verano se acerca a toda velocidad. Empieza a hacer mucho calor.

Una PROCESIÓN de SOMBRILLAS llena las calles de Atenas, en honor a Core, a Deméter, a Atenea y a Poseidón, todos los dioses que pueblan la ciudad y protegen la sagrada roca de la Acrópolis.

Beach fashion for Harper’s Bazaar, January 1957. Photo by John Engstead

Beach fashion for Harper’s Bazaar, January 1957. Photo by John Engstead

Las cestas misteriosas de las muchachas arréforas suben y bajan del templo de Atenea. La sacerdotisa les ha dado secretos que dejarán en una cueva y subirán otros, para entregárselos a la diosa. Nadie sabe lo que llevan en sus canastos.

Como ARACNE, la doncella que desafió a Atenea, dos de ellas se dedicarán todo el verano a tejer el enorme PEPLO para la diosa.

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En la procesión de las PANATENEAS, irán doblando el vestido a medida que avanzan los jinetes, los magistrados, los oferentes de animales para el sacrificio, y los dioses en persona, que desde sus asientos contemplan el espectáculo.

Rendirán pleitesía a la diosa protectora de la ciudad.

Peplos_scene_BM_EastV_croppedFriso de las Panateneas (escena del peplo), Museo Británico

El CHITÓN para Atenea será tejido en LINO.

Empieza a hacer calor, y hay que dejar el grueso chitón de lana. Recio y abrigoso sigue la moda dórica.

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El que van a hacer estas chicas, en cambio, será más ligero y vegetal. Sigue la moda jónica, lleno de pliegues y drapeados.

hera de samos 1Hera de Samos

Afrodita, la diosa de la sensualidad, nunca quiso ponerse el chitón. Le gusta la espuma del mar, la que la vio nacer, y por eso se recuesta en la orilla del mar de Chipre.

MF3Mariano Fortuny, Desnudo en la playa de Portici (Museo del Prado, Madrid)

Si la diosa Atenea se lo pone, parecerá que ha salido de las aguas como ella. Los artistas llaman a este efecto TÉCNICA DE LOS PAÑOS MOJADOS.

Cuando es NIKÉ, y lleva la victoria en la proa de los barcos en forma de mascarón, viste este chitón jónico.

Las olas mojan su vestido y los pliegues marcan su cuerpo.

Nike_of_Samothrake_Louvre_Ma2369_n2Niké de Samotracia (Museo del Louvre, París)

El LINO es símbolo de pureza en la tierra y gloria en el cielo, es FIRMEZA E INCORRUPTIBILIDAD, además de BRILLANTE ESPLENDOR.

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El LINO más famoso vino de Egipto. Se usa para envolver los cadáveres y hacer MOMIAS, pero también para vestir a las damas de la corte cuando el aire del desierto quema.

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Los fenicios lo enriquecieron con el MUREX BRANDARIS, la púrpura de Tiro, y según Homero, solo la merecen los príncipes.

Lechos, tapetes y alfombras de LINO acompañan la vida cotidiana y la guerra de los príncipes de la Ilíada y de la casa de Odiseo. 

Penelope and the Suitors; 1912; John William WaterhouseJohn William Waterhouse, Penélope y los pretendientes

Alejandro llevó esta tejido resistente y fresco en su LINOTHÓRAX, su fastuosa coraza, en la Batalla de Issos, igual que Atenea, que también tenía una coraza de lino, cuando se vestía de guerrera.

_170_issus_battle_2Mosaico de Issos (Casa del Fauno, Pompeya)

En Roma les gustaba la moda egipcia de la reina Cleopatra. Las damas prefirieron el LINO para sus vestidos de lujo y también para sus pañuelos de bolsillo.

Nada mejor que el prodigioso LINO para los meses del verano: sugerente, de elegante transparencia, fresco y moldeable en magníficos pliegues.

En la FULLONICA de STEFANO de Pompeya no paraban de trabajar.

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Se teñía de colores vistosos para el verano: naranja, violeta y rojo eran los colores de moda al sur de Roma.

640px-Pompeii_-_Fullonica_of_Veranius_Hypsaeus_2_-_MANFullonica de Veranio Hipseo (Pompeya)

Atenea está pensativa y deja que la lógica, el razonamiento y el pensamiento la asistan. Se ha quitado la coraza, aunque aún lleva el casco y la lanza.

Los pliegues de su chitón jónico, tejido por las muchachas atenienses cae naturalmente en su cuerpo.

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Es un vestido para una diosa, para una mujer aguerrida y llena de energía, pero también para una mujer joven que esboza una sonrisa pícara e inteligente, sonrosadas sus mejillas y adornado su vestido con flores.

120. Koré del Peplo. 530 a.C.--Koré del Peplo (Museo de la Acrópolis, Atenas )

El PEPLO de ATENEA podrá ser guardado en esta bonita caja que diseñó el gran artista Mariano Fortuny para su vestido DELPHOS.

caja fortuny

El artista se inspiró en los pliegues del Auriga de Delfos, en los paños mojados de Atenea NIKÉ y en el lino de colores de la KORÉ del Peplo, la de la sonrisa que esconde un secreto.

No hace falta plancharlo, sino que solo hay que enrollarlo, para conservar sus hermosos pliegues.

Lillian Gish in a Fortuny “Delphos” gown, 1920.Lilian Gish con un «Delphos» de Fortuny (1920)

Las damas de la alta sociedad y las bailarinas de estilo griego llevan estos vestidos en lujosas fiestas.

Con él vuelven a la juventud. Están pensados incluso para mujeres entraditas en carnes, porque sus pliegues no marcan el cuerpo, solo lo sugieren.

isadora_duncan_Isadora Duncan

El lino está crecido, los hombres lo recogen y las muchachas habrán de peinarlo para luego tejerlo y confeccionar el PEPLO DE ATENEA.

AGAPIMU FIDELA PROTINI

Yo cogía LINO en tus campos,
y algo brillaba en su verdor.
Brillaba tan hermoso como la luna nueva
cuando se levanta de su lecho.
Me fui, pero te digo de corazón:
mis pies caminan hacia adelante, pero mis ojos miran atrás.
Mi amor, mi fiel, mi primer amor,
por las noches sueño contigo.
Cuando me despierto, tú no estás aquí
y mis lágrimas son amargas.

Mark Shaw 1953Mark Shaw, 1953
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